爆炒海螺肉
婆婆經常給我們帶的海螺肉，自己倒騰出了目前覺得最懶人的做法。懶人大法如下。用料海螺肉6-8個洋蔥半個青椒1個紅椒1個蔥薑蒜幹辣椒花椒適量爆炒海螺肉的做法我們家的海螺肉是已經剝好的海螺肉，處理乾淨即可。上高壓鍋，...
爆炒螺絲肉
鄰居阿姨送了1斤螺絲肉，不知道怎麼處理？看這裏！用料蔥根辣椒個醬油勺鹽克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺老抽螺絲肉榨菜末香菜爆炒螺絲肉的做法螺螄肉加料酒、醋反覆搓洗至水清，榨菜和蒜剁成末，其他材料如圖備好油熱下蒜、薑片、辣...
炒海螺肉
這裏用的海螺是煮過已經挑好肉的。用料海螺適量鹽適量姜2片蒜2個生抽少許糖少許醋適量炒海螺肉的做法鍋裏倒入油，放姜蒜炒幾下。倒入海螺肉翻炒片刻。加調味料。再翻炒片刻即可出鍋。成品。...
爆炒大海螺
用料海螺5只蔥1根鹽一小勺子花椒圖中顯示辣根圖中顯示味極鮮圖中所示雞精少量幹辣椒4個醋少量爆炒大海螺的做法切好一根蔥、4個辣椒，備好花椒鍋裏燒開水，將洗好的海螺放入，中火煮3分鐘立即撈出。取出海螺肉，去除苦膽。切...
爆海螺
不需要筷子,我們直接上手,用幾根牙籤就可以搞定用料小海螺蒜蔥幹辣椒料酒醋鹽花椒大料爆海螺的做法買來鮮活的小海螺置入一個稍大一點的盆中，倒入淡鹽水蒜,切大片；蔥剝皮洗淨切大段,幹辣椒也用清水略微洗一下,切段炒鍋...
爆炒田螺肉
用料田螺斤姜鹽克料酒1勺大蒜5瓣紫蘇葉10片豆瓣醬2勺耗油1勺泡辣椒5個味精克生抽兩勺小米椒8個蔥爆炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨，切小米椒，薑末，蒜末，泡辣椒，紫蘇葉鍋燒水，田螺肉焯水，放入薑片，料酒，蔥結，水開煮兩三分鐘撈起備用...
醬爆海螺
用料海螺500克甜麪醬若干勺醬爆海螺的做法將海螺洗淨，倒入開水中大火略煮3分鐘起鍋燒油，將海螺倒入鍋中翻炒，加入甜麪醬，小火將海螺炒至均勻沾滿甜麪醬，關火小悶1分鐘即可出鍋小貼士海螺必須先輕微煮一下，煮至8分熟，否則不易...
爆炒小海螺
婚前連米飯都不會做的我，婚後竟然不斷摸索着怎麼炒出味道鮮美的菜來。每次炒菜就從下廚房查找網友分享的心得，然後小小的改良一下。第一次發表，不到的地方請多多包涵。用料蔥半根蒜3瓣姜3片幹辣椒5個豆瓣醬3勺料酒少許白...
爆炒辣海螺（怎麼去除海螺的臭味）
澳洲海鮮都炒雞便宜，又很新鮮，今天做一個爆炒辣海螺，很入味。喜歡海螺臭味（螺獅粉那種）可以自行發揮，接受不了的又想享受美味的可以參考我的食譜哦，保證一點臭味都沒有隻有鮮香～用料海螺1kg料酒適量蒸魚豉油適量紅油豆豉2大勺...
爆炒螺獅肉
5月份也是螺絲肉好吃的時候，價格也很便宜，晚上來個爆炒螺絲肉，真的太爽了吧！用料螺螄肉0.5斤青椒2個小米椒4個洋蔥半個姜4片蒜2瓣料酒2勺鹽適量生抽少量醋少量十三香少量爆炒螺獅肉的做法螺螄肉清洗。我買回來的螺螄肉是...
爆炒螺螄肉
小時候媽媽經常做這道菜，鮮辣香，非常下飯。用料螺螄肉0.3斤蔥1根獨蒜2只鹽若干克料酒2勺小米椒6-8個大蔥1根姜1個下飯菜與榨菜各1/3包生抽1勺爆炒螺螄肉的做法洗螺螄肉，超市有現成的賣，我是一顆顆洗的，很累…把腸子摘掉。...
辣爆海螺
用料海螺適量洋蔥半顆青辣椒4顆幹辣椒適量辣椒麪適量耗油按量生抽4勺糖少許辣爆海螺的做法篩海螺的沙子，料酒，少許鹽浸泡。熱油，蔥薑蒜花椒爆香。海螺入鍋翻炒，加八角青椒，洋蔥切段入鍋翻炒。幹辣椒，豆豉，辣椒麪入鍋翻炒。加...
醬爆海螺
今天去市場買菜看到這種花螺於是想起了多年前曾在青島吃過醬爆海螺，頓時垂涎欲滴，買了點回來做做試試吧……用料海螺600克蔥2根姜3片豆瓣醬2勺生抽2勺白糖30克甜麪醬2勺料酒1勺醬爆海螺的做法將買來的花螺用牙刷挨個刷...
家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲
海螺絲相對河裏的螺絲海里的更好吃用料海螺絲250克蔥花20克蒜泥20克薑末20克生抽25克料酒20克白糖10克雞精3克白胡椒粉1克紅醋10克家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲的做法準備好食材，料：生抽，紅醋，料酒，糖，雞精，白胡椒粉海螺絲水開...
爆炒海螺螄
上週去海鮮市場發現有賣海螺螄的，好久沒做這道菜了，買了一些爆炒，吃完後回味無窮，沒吃夠，這周又去買了一些，繼續吃！用料螺螄1斤蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒，花椒粒適量料酒適量香油適量鹽適量爆炒海螺螄的做法海螺螄用清水反覆...
爆炒釘螺，辣炒海錐螺
這辣爽，配啤酒一流用料釘螺（海錐螺）2斤油適量醬油3勺鹽適量料酒適量姜2片蒜頭2掰尖椒1只小米椒1只細長辣椒1只香蔥2棵爆炒釘螺，辣炒海錐螺的做法釘螺（海錐螺）敲尾，我是買已經敲好尾的，洗幾次，然後加少許鹽進水裏泡，泡半個小時至...
爆炒田螺肉
用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小蔥根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒熱放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣...
辣炒海螺肉
本想嚐嚐鮮買來蒸着吃，後來發現吃不了，就做了辣炒，果然，吃慣了重口味的人，在吃清淡的索然無味用料海螺克生抽勺料酒勺糖克鹽克蒜泡紅辣椒花椒耗油辣炒海螺肉的做法海螺先蒸熟，水開大約蒸十分鐘，取出螺肉，內臟統統不要，螺肉切片...
爆炒黃螺肉
今天氣溫突然下降，妹妹說想喝烏雞煲蟲草花湯，跑菜市場買烏雞時，看到黃螺肉，買了回來試着做一次。第一次做，沒想到一上桌一轉眼就被掃光了，自己都沒得嘗上幾粒螺肉！用料蔥6根姜5片蒜3瓣鹽2克料酒1湯勺紅油豆瓣醬3湯勺黃螺肉1...
爆炒海螺
用料海螺若干黃酒適量鹽，糖適量花椒，桂皮適量油適量蔥姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開，可以先放到沸水裏，水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼，取出肉肉，將綠色部分和尾部去掉。（據...
蔥爆海螺
幾年前，有一個成都大廚來到這個海邊小城，一邊啃着喜歡的香瓜一邊說回鍋肉一定要用丹丹牌豆瓣醬，吃完又去買一個香瓜繼續啃着，又開始說重點是丹丹牌豆瓣醬。於是，我就一直記着了。用料海螺七個豆瓣醬一調羹油一勺大蔥半棵蔥...
醬爆海螺肉
海螺肉除了清蒸還能怎樣吃呢？帶着這個問題試做了這道菜:醬爆海螺肉😊味道不錯，老人也可以不費力一起吃海螺肉啦！用料海螺6個蒜苗6根鹽少許料酒1勺耗油1勺黃豆醬1大勺白糖少許蔥薑絲少許海鮮醬油1勺醬爆海螺肉的做法上鍋...
爆炒螺肉
螺肉緊實有嚼勁，配菜配酒，極佳~用料青紅椒1-2蠔油1勺螺肉半袋姜蒜末半勺爆炒螺肉的做法取半袋螺肉，自然化凍，稍微清洗即可螺肉切片備用（或整個爆炒也可）熱鍋下油，加入蒜薑末，青紅椒炒香；下螺片，加蠔油，爆炒2分鐘即可小貼士深海螺...
爆炒海螺絲
用料紫皮洋蔥半個蒸魚豉油勺料酒勺鹽克香菜根蠔油勺薑絲克辣椒個蒜瓣甜麪醬勺郫縣豆瓣醬勺爆炒海螺絲的做法海螺絲先下鍋煮一下、冷水下、水開撈出姜切絲，蒜切片，洋蔥切小條、幹辣椒段、花椒少許，油開下鍋炒香，下入郫縣豆...
爆炒海螺片
用料海螺8個萵筍一小根青椒2個紅椒1個木耳適量生薑4片大蒜頭3瓣蔥3根食用油適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量生粉少許爆炒海螺片的做法萵筍切菱形片，撒點鹽醃一下備用青紅椒切小塊備用木耳泡發清洗乾淨備用大海螺敲...