檸檬酥皮蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.43W 大中小設定文字大小 檸檬酥皮蛋糕檸檬清新加上酥酥脆脆外表 用料 雞蛋 1個 黃油 50克 低筋麪粉 100克 小蘇打粉 2克 鹽 少許 糖 80克 酸奶 80克 檸檬皮 1個 檸檬汁 半個 中筋麵粉 16克 糖 25克 無鹽黃油 10克 檸檬酥皮蛋糕的做法 1.預熱焗爐200度2.將麵粉,糖,梳打粉和鹽,檸檬皮屑攪拌均勻。3.盤中放入雞蛋和乳酪,黃油攪拌均勻加入檸檬汁再次攪拌。4.將2和3攪拌均勻。 5.酥皮部份,將無鹽黃油(塊狀),加入麵粉和糖,用手搓揉混合,成粒狀。6.將蛋糕糊放入紙杯中,表面放上酥皮粒。7.200度20分鐘,竹籤插入無麵糊即熟透完成。 TAG標籤:蛋糕 檸檬 酥皮 好吃 檸檬酥皮蛋糕 #