![芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟]( "芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟")
家裏人快生日了，準備做一款適合他們吃的蛋糕，嘻嘻😄按照君之那一款比例做的，8寸蛋糕坯的口感非常好。蛋糕不塌陷，不回縮，做生日蛋糕胚棒棒噠。下廚房是記錄我的烘培點點滴滴。。。
用料
| 8寸蛋糕胚： | |
| 牛奶 | 78g |
| 玉米油 | 78g |
| 雞蛋 | 5個 |
| （蛋清132g，蛋黃72g） | |
| 低筋麪粉 | 120g |
| 砂糖 | 100g(60g蛋白) |
| 泡打粉 | 3g(可以不加) |
| 蛋糕裝飾： | |
| 芒果 | 適量 |
| 奶油 | 500g |
芒果奶油蛋糕的做法
叮叮叮，烤好啦，160℃40分鐘～過程操作都跟做戚風蛋糕方法一樣，注意蛋清打發和麪糊拌勻的方式就行了。
![芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟 第2張]( "芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟 第2張")
家人們不太愛吃奶油，所以奶油放的少，芒果卻槓槓滴多呢。
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好呢
![芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟 第4張]( "芒果奶油蛋糕的做法圖解 芒果奶油蛋糕的做法步驟 第4張")
