黑森林盒子蛋糕|既有顏值又好吃
心心念唸的黑森林終於做了沒有讓我失望,既有顏值又好吃的黑森林盒子蛋糕🍰做成盒子蛋糕,不管是私房賣還是送人,非常方便儲存攜帶👍
今天我用烤箱做的這個蛋糕胚是直接全蛋打發,然後添加了黃油🧈哇!想象不到的好吃。
用料
雞蛋 | 2個 |
砂糖 | 50克 |
低筋麪粉 | 55克 |
可可粉 | 6克 |
黃油 | 15克 |
牛奶 | 25克 |
朗姆酒 | 適量 |
淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 20克 |
砂糖 | 10克 |
車釐子🍒 | 適量 |
巧克力 | 適量 |
黑森林盒子蛋糕|既有顏值又好吃的做法
準備材料,黃油和牛奶隔水融化成液體。
砂糖加入全蛋液中。
打發到可以看到畫8
低粉與可可粉攪拌過篩加入蛋液中。
拌勻
一點蛋糕糊,加入融化好的黃油和牛奶液體中。
朗姆酒加入蛋糕糊中。
混合翻版均勻。
倒入11寸烤盤中。烤箱預熱170度
震一下
入烤箱,170度18分鐘。
出爐晾涼
奶油加上奶油奶酪加砂糖打發。
模具壓出四片。
底層一層蛋糕胚。
加一層奶油一層車釐子果肉。
在蓋上一層蛋糕胚擠上一層奶油。
撒上適量的可可粉,勺子刮下來的巧克力碎撒上。
放上車釐子完美。
漂亮
真的非常好吃。