巧克力戚風 食譜坊 蛋糕 6.95K 大中小設定文字大小 記錄一下自己每次的用量,是爲了讓自己穩定的發揮!巧克力戚風還是第一次做!按照麥田初語的方子來的!用量自己變了一下!但這回打發蛋白沒到要求的中性發泡!下次應該再延長一下打發時間!最後混合時感覺還是有點消泡!每次做這種蛋液和打發蛋白的混合總是很緊張,生怕消泡!但還好,家裏總有一個捧場的小胖子!😁 用料 雞蛋 4個 低筋麪粉 70克 可可粉 15克 牛奶 70克 細砂糖 50克 檸檬汁 幾滴 色拉油 40克 巧克力戚風的做法 步驟沒拍,直接成品圖 成品圖 成品圖 TAG標籤:戚風 巧克力戚風 好吃 巧克力 #