DIY兔子🐰蛋糕
新手在家裏做蛋糕還是覺得太難 出來DIY有老師指導 記錄一下吧……
用料
淡奶油 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 20克 |
低筋麪粉 | 50g |
細砂糖 | 25克 |
玉米油 | 30克 |
裱花色素 | 少許 |
DIY兔子🐰蛋糕的做法
雞蛋蛋黃蛋清分開 兩個容器裝好 低筋麪粉單獨一個容器 剩下得裝一個容器裝
留下蛋清 其他的一起攪拌均勻 麪粉不要有疙瘩
用打蛋器把蛋清打成這樣就可以啦
所有攪拌好的材料 拌在一起 倒入磨具 準備烤胚 這裏是個6寸得蛋糕 需要3個摞起來
裱花之前其實還有很重要的步驟 三個胚疊起來 抹奶油 沒拍照片……裱花手不要抖 要不然會掉
本來是想畫個星黛露得 可惜手殘畫了一小時了也畫不好……
撒點糖粒裝扮一下 完成啦!
小貼士
小白新手還是需要有人指導 細節得處理好 做有圖案得蛋糕 需要耐心……