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一個碗10分鐘搞定的生酮巧克力蛋糕

一個碗10分鐘搞定的生酮巧克力蛋糕的做法步驟圖

不用打蛋器,全程一個蛋抽攪拌
麪粉全部替換爲可可粉,口感更加細膩
巧克力用的是54%,覺得太甜可以替換爲70%

用料  

巧克力 50克
黃油 120克
180克
可可粉 60克
雞蛋 3個
香草 5ml
可可粉

一個碗10分鐘搞定的生酮巧克力蛋糕的做法  

  1. 黃油和巧克力放在碗裏,可以用微波爐,或者隔水加熱,全部融化

  2. 雞蛋,糖,可可粉,香草精混合均勻之後加入融化黃油

  3. 150°烤30-35分鐘,淡奶油打發做裝飾

    一個碗10分鐘搞定的生酮巧克力蛋糕的做法步驟圖 第2張