No Oven-10分鐘搞定-Nutella巧克力蛋糕
家裏有一罐哥哥送的nutella榛子醬~
空口吃,抹面包,泡熱可可都是極好的
乃們一定都知道!
偶然間看到還能用來做蛋糕,瞬間眼神發光✧ ✧
媽咪不會烤箱,不會打蛋器,也不用怕。
稱量,攪拌so easy,微波只需60S~
口感取決於加熱時間和微波爐的溫度。
可以軟軟,裹着巧克力醬~也可以紮實入口,回味無窮~
特此記下方子,安利給乃們 (๑•̀ㅂ•́)و✧
大概就兩個大紙杯的量~
用料
Nutella醬 | 30g |
巧克力(65%) | 30g |
細砂糖 | 15g (原方20g) |
雞蛋 | 55g |
低粉 | 50g |
No Oven-10分鐘搞定-Nutella巧克力蛋糕的做法
準備好原材料
其實不用特意稱量雞蛋
我就用了一整個
中等大小就好將巧克力稍稍切碎
能幫助稍後加速融化
我用的是65%的巧克力幣
好好次!Mix步驟2
放進微波爐,高火10秒取出後,用勺子攪拌幾下
用餘溫,將巧克力幣融化取個碗
磕入雞蛋,加入細砂糖
攪勻將巧克力醬加入雞蛋液攪勻
篩入低粉攪勻
我教媽咪全程使用蛋抽攪拌
簡單,快速,搞得定~將巧克力糊糊倒入心悅的模具
再挖一勺Nutella在上面!
放入微波爐高火60s......叮!
開動吧~
小貼士
1.原方是20g的糖+好時巧克力。喜歡甜食的小夥伴可以按照原方來。我和媽咪都喜歡15糖+65%巧克力~
2.巧克力糊糊倒至模具7/8分滿就好,不然費噗粗來~雖說噗粗來也好吃~
3.原方的溫度給的是1120w,80s...原諒我家的微波爐只有高,中,小火。而且每家微波爐功率,溫度都不一樣。建議大家可以用中高火轉1分鐘試試先,沒有粉粉的味道就算熟了。口感可以根據自己喜好來調整~但時間或者火太大,蛋糕會很乾喲!
4.還有...就沒有了...雖然不能和鬆軟溼潤的戚風相比,但是衝着簡單,無油,快手,也是值得推薦噠。記得趁熱吃喲~
希望大家都喜歡~(๑•̀ㅂ•́)و✧