2分鐘馬克杯巧克力蛋糕

有了小毛球之後每一次做飯都是匆匆忙忙的，每一次做到一半小壞蛋就開始鬧鬧鬧要抱，煎個蛋還要看小毛球心情，比起以前拿一個下午慢慢做一個派，現在做蛋糕對我來說簡直是奢望。

直到翻看莊祖宜的新書《簡單，豐盛，美好》時一眼看到這個菜譜，哇只要2分鐘，而且還很好吃的樣子哦，馬上迫不及待的試了起來。

這個蛋糕我第一次做失敗了，變成了黑乎乎的一坨，吃起來像橡皮。後來去YouTube看了視頻，又調整了一下配方和微波爐火力才做出了鬆軟溼軟的巧克力蛋糕。

用料  

2分鐘馬克杯巧克力蛋糕的做法  

1. 材料如圖

2. 把所有材料放入馬克杯中，攪拌均勻，大火微波爐 2分鐘。
   
   

3. 開吃～
   
   週末，在小毛球和爸爸還沒起牀之前，先醒過來的我就快速的將乾溼材料和好，然後慢悠悠的看個YouTube，享受一個人的好時光。等爸比醒了就把馬克杯丟進微波爐，兩個人一起分享了美味的蛋糕做早餐， 吃飽喝足纔能有力氣陪傲嬌的小毛球折騰一整天啊。
   
   

小貼士

特別注意微波爐的功率，約1000w左右2分鐘即可，我第一次沒注意，出來就是一坨橡皮泥口感的東東~~我家是奇葩的1300w,我將時間減少到了1分鐘，軟綿綿口感溼潤的巧克力就出爐啦。