好消化的蒸肉糕《無添加嬰幼兒寶寶版》

寶寶吃輔食後要逐漸地添加點瘦肉、魚蝦類～怕朵妞對蝦過敏先從瘦肉開始添加，瘦肉是血色素的重要來源之一！給寶寶選肉要選裏脊肉，沒有筋皮的

朵妞還沒有出牙😂我今天是把肉打成肉糜蒸着吃做法，配上西蘭花和胡蘿蔔，營養好消化，第一次吃，嚐嚐就行，做了一小盤，其實朵寶的量就一兩塊，剩下的被我煎煎撒上調料跑她哥壯寶肚子裏了

大家千萬不要因爲寶寶只吃一點覺得麻煩不想做～從小讓寶寶嘗試各種食物，長大了不挑食哦

用料  

好消化的蒸肉糕《無添加嬰幼兒寶寶版》的做法  

1. 裏脊肉切片洗乾淨放入清水中，在水中放一塊檸檬去腥

2. 胡蘿蔔西蘭花焯水備用

3. 把裏脊肉控水放入輔食機，再加一點核桃油，打泥的時候不粘～蒸出來肉不柴

4. 打好的肉糜

5. 焯水的胡蘿蔔西蘭花切碎

6. 把西蘭花胡蘿蔔澱粉放入打好的肉糜中，繼續攪拌打泥

7. 混合好的肉糜加入香菇粉攪拌均勻

8. 耐高溫玻璃碗刷一點油，把肉糜放入碗中準備上火蒸

9. 扣上盤子或者保鮮膜，大火蒸20分鐘

10. 20分鐘後取出刷上蛋液～再上火蒸3-5分鐘

11. 晾涼後切塊

小貼士

1.一週歲內寶寶吃不要放鹽，會增加寶寶的肝腎負擔
2.肉一定要打成肉糜，寶寶吃起來好消化，不硬不柴