蛋糕

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杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步驟圖,杯子蛋糕怎麼做好吃

用料  

雞蛋 6個
細砂糖 50克
低筋麪粉 160克
牛奶 100克
玉米 50克

杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋黃蛋白分離

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  2. 蛋黃里加糖20克,油全部加入,麪粉全部加入,牛奶加入,攪拌均勻

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  3. 打發蛋白,加點檸檬汁,30克糖,打發至拉出來的小勾不倒

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  4. 蛋白加入蛋黃麪粉中,拌均勻

    杯子蛋糕的做法步驟圖,杯子蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入紙杯,八分滿,上面撒幾顆芝麻

    杯子蛋糕的做法步驟圖,杯子蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 空氣炸鍋,160度20分鐘,喜歡面上酥脆的可以再烤幾分鐘

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