無麵粉棉花糖口感舒芙蕾蛋糕 食譜坊 蛋糕 7.95K 大中小設定文字大小 用料 白巧克力 100克 蛋 3個 奶油乳酪 70克 希臘優格 70克 無麵粉棉花糖口感舒芙蕾蛋糕的做法 白巧隔水加熱融化 再加油乳酪一起融化 取出略涼後加希臘優格攪拌 加入蛋黃攪拌均勻 蛋白打發 分次加入蛋黃糊切拌均勻 從高30公分倒入模具 水浴170度15分鐘再150度15分鐘,最後餘溫再悶10分鐘 如棉花糖的口感🤤🤤 TAG標籤:口感 蛋糕 舒芙蕾 棉花 #