櫻桃巧克力淋面生日蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.39W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 5個 巧克力 100克 櫻桃 200克 牛奶 50毫升 鹽 2克 細砂糖 70克 低筋麪粉 80克 檸檬 1個 玉米油 5克 奶油 50毫升 櫻桃巧克力淋面生日蛋糕的做法 先做戚風蛋糕底 等待冷卻 來一片俄羅斯大頭娃娃巧克力(什麼巧克力都行)隔水融化 慢慢加入50毫升淡奶油 融化後淋在蛋糕上 最後沿着邊邊淋一圈 最後把買好的小玩意擺上去(之前先拿鹽水泡乾淨)擺上櫻桃 插上各種玩具 成型! 原先其實是想先上一層奶油的 無奈雀巢淡奶油打發失敗 (最好買安佳、鐵塔等牌子的淡奶油好打發,或者按照打發攻略在低溫條件下打發) TAG標籤:淋面 生日蛋糕 櫻桃 巧克力 #