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櫻桃巧克力淋面生日蛋糕

櫻桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 5個
巧克力 100克
櫻桃 200克
牛奶 50毫升
2克
細砂糖 70克
低筋麪粉 80克
檸檬 1個
玉米 5克
奶油 50毫升

櫻桃巧克力淋面生日蛋糕的做法  

  1. 先做戚風蛋糕底 等待冷卻

    櫻桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 來一片俄羅斯大頭娃娃巧克力(什麼巧克力都行)隔水融化 慢慢加入50毫升淡奶油 融化後淋在蛋糕上 最後沿着邊邊淋一圈

  3. 最後把買好的小玩意擺上去(之前先拿鹽水泡乾淨)擺上櫻桃 插上各種玩具 成型!

    櫻桃巧克力淋面生日蛋糕的做法步驟圖 第3張
  4. 原先其實是想先上一層奶油的 無奈雀巢淡奶油打發失敗 (最好買安佳、鐵等牌子的淡奶油好打發,或者按照打發攻略在低溫條件下打發)