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用料
消化餅乾 | 80克 |
奶油奶酪 | 240克 |
淡奶油 | 150克 |
黃油 | 45克 |
牛奶 | 100克 |
細砂糖 | 60克 |
檸檬汁 | 15克 |
吉利粉 | 10克 |
百變小櫻透明卡牌同款凍芝士蛋糕的做法
餅乾裝袋壓碎
黃油隔水融化
加入餅乾碎中混合均勻
放入模具用杯子底部實
保鮮膜包好冷藏備用
軟化奶油奶酪
加入白砂糖攪拌至順滑
加入熱淡奶油與牛奶加入吉利丁粉攪拌均勻
加入檸檬汁
分三次加入奶油奶酪中
篩入凍硬的餅乾上抖兩下
冷藏2-3小時
二次元同款凍芝士蛋糕完成,最後可以加一些果醬或者是水果口感會更好