簡單易上手,適合小孩的小布丁蛋糕!!
用料
雞蛋 | 2-4個 |
酸奶 | 一盒200克 |
糖 | 適量(我自己做沒有加,但確實不甜) |
玉米澱粉 | 20克 |
空氣炸鍋の酸奶蛋糕?酸奶布丁?的做法
雞蛋
加入酸奶,攪拌均勻
加玉米澱粉,攪拌均勻
攪勻,這個還不夠細膩,繼續
這個好了。精緻的廚娘們,如果喜歡,可以過篩網。這樣出來的更細膩。
倒入紙杯(專用),8-9成高度
空氣炸鍋160℃,15min
出爐~表面還有層奶奶的皮
焦糖色,真香
裏面嫩嫩的
小貼士
1.沒有空氣炸鍋的,也可以直接上鍋蒸,蓋上保鮮膜,刺幾個洞。另有一番風味。
2.可以放上自己喜歡的水果乾,一起烤制。