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水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!

水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟

芋頭和紫薯搭配成爲各種甜品,超級棒!

用料  

荔浦芋頭 一個
紫薯 中等個頭兩個
鮮奶 300ml
銀耳/燕窩 適量
煉乳 兩勺
黃油 兩塊
時令水果 適量

水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法  

  1. 芋頭和紫薯切塊之後上鍋熟,加入適量牛奶、煉乳碾成泥。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 炒芋泥直到結團時,加入黃油,完全融入後起鍋備用。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 按照同樣的方法準備好紫薯泥裝盒備用,拿出杯子準備掛壁。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 第一層放入紫薯,第二層放入芋泥,第三層加入銀耳/燕窩,最後加入鮮奶,一杯仙氣十足的水墨芋泥鮮奶完成。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 用蛋糕圓形模具底層放紫薯泥,第二層放芋泥,放入自己喜歡的水果,我放了黃桃、紫提、西瓜,然後入冰箱冷藏。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 把剩下的紫薯泥和芋泥混合在一起攪拌好放入心形模具中,脫模。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入百香果,點綴上水果,與你(芋泥)心心相印蛋糕完成。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 取出在冰箱裏冷藏的蛋糕,脫模加入銀耳/燕窩,屬於你(薯芋泥)蛋糕小甜品完成。

    水墨芋泥鮮奶、屬於你蛋糕,有關芋頭紫薯的神仙甜品!的做法圖解 做法步驟 第9張