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清炒蒲瓜(扁婆)

清炒蒲瓜(扁婆)的做法步驟圖,怎麼做好吃

我們這把蒲瓜叫扁婆 哈哈

用料  

扁婆一根
油 鹽 糖

清炒蒲瓜(扁婆)的做法  

  1. 扁婆刨皮 切滾刀塊

  2. 起油鍋 放蔥段爆香 放扁婆 翻炒一會 加水沒過扁婆 煮開轉小火 蓋上鍋蓋

  3. 察看扁婆稍轉透明 開鍋 加鹽 糖 撒些蔥花 翻炒下 出鍋