入口即化，一口酥甜的紅茶曲奇，做起來很簡單～

宅家無聊，看劇看書，喝下午茶，配點甜點🍮吧～所以就簡簡單單做了曲奇餅乾🍪

用料  

入口即化，一口酥甜的紅茶曲奇，做起來很簡單～的做法  

1. 將黃油放在室內自然軟化，或隔盆熱水軟化

2. 將糖粉倒入黃油中，攪拌至完全混合

3. 加入一個蛋黃，攪拌

4. 篩入麪粉，並倒入紅茶沫，攪拌至沒有乾粉

5. 把麪糰放到保鮮膜上，捲起來；放入模具或紙盒中，弄出形狀

6. 放入冰箱中冷凍2個小時，拿出來切片

7. 烤箱設定170度，預熱；將餅乾放在烤箱，烤20分鐘左右即可～

小貼士

不同烤箱脾氣不一樣，我的烤箱比較慢熱～