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每一卡路里都值得!全麥巧克力香蕉瑪芬

每一卡路里都值得!全麥巧克力香蕉瑪芬的做法步驟圖

處理過熟香蕉的不二方法!
香蕉核桃巧克力真的是絕配!
日常快手,一個小時左右完成✅

用料  

香蕉 175g碾碎
雞蛋 一個大的
橄欖油 50ml
酸奶 50g
自發粉 80g
全麥粉 45g
紅糖 50g
泡打粉 1茶匙
蘇打 1/2茶匙
核桃 25g切碎
黑巧 25g切碎
燕麥片 一小把

每一卡路里都值得!全麥巧克力香蕉瑪芬的做法  

  1. 烤箱預熱至190/170 fan,使用六個一組的瑪芬盤

  2. 麪粉,小蘇打,泡打粉和糖過篩混合

  3. 用另一個碗混合油,酸奶和雞蛋,用打蛋器攪拌至均勻即可

  4. 麪粉中間挖個洞!把混合好的液體和碾碎的香蕉加進去,攪拌至沒有乾粉。(注意:一定不要過度攪拌!不能讓麪粉出筋)

  5. 最後撒入黑巧和核桃碎屑。瑪芬盤裏放好紙託,將混合物均勻加入到每一個紙托裏

  6. 在表面上撒上點麥片做點綴

  7. 烤20-25分鐘!牙籤進入不帶液體出來即可

  8. 完成後放在架子上冷卻至室溫

    每一卡路里都值得!全麥巧克力香蕉瑪芬的做法步驟圖 第2張
  9. 美麗

    每一卡路里都值得!全麥巧克力香蕉瑪芬的做法步驟圖 第3張

小貼士

不要過度攪拌,重複一次。