蛋糕

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天使蛋糕(胚)

天使蛋糕(胚)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

椰漿 150克
椰子油/玉米 25克
低粉 100克
玉米澱粉 20克
蛋白 250克
80克
香草 4克
2克
檸檬汁 8克

天使蛋糕(胚)的做法  

  1. 椰漿+油,乳化均勻。篩入低粉,玉米澱粉

  2. 蛋白打發

  3. 兩個六寸150度,50分鐘,隔水
    12連瑪芬模具,120度50分鐘,轉150度5分鐘