蛋糕

當前位置 /首頁/烘焙課程/蛋糕/列表

無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕

無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖

㊙️無油低糖,入口即化的酸奶蔓越莓紙杯蛋糕🍰,好吃無負擔♨️簡單易做,不開裂不回縮的小蛋糕,烘焙新手都可以輕易上手

用料  

低筋麪粉 35克
雞蛋 2個
細砂糖 20克
酸奶 80克
玉米澱粉 10克
蔓越莓 25克
白醋 幾滴

無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黃和蛋清分離

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃加酸奶拌勻

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低筋麪粉拌勻

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋清加幾滴白醋

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 糖分三次加入蛋清中打發

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 打至溼性發泡

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 打蛋頭提起有大彎勾

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 打發好的蛋白霜和蛋黃糊分三次混合

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 翻拌均勻

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 加蔓越莓

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 拌勻

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第13張
  13. 倒入紙模中

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第14張
  14. 坐入有水的烤盤中,入預熱的烤箱,150度30分鐘

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第15張
  15. 出爐放涼入冰箱冷藏,口感更好❗入口即化💯

    無油低糖🔥入口即化,酸奶蔓越莓紙杯蛋糕的做法步驟圖 第16張