巧克力椰蓉棒棒糖蛋糕(極其簡單、易學,每步配圖)
巧克力椰蓉棒棒糖蛋糕,簡單易學易上手,不需準備太多複雜材料,不用設計圖案、美化棒棒糖,就能做出好看口味極佳的棒棒糖蛋糕,初學者必看哦!(以下材料18個產品左右)
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋麪粉 | 115克 |
黃油 | 100克 |
烘培巧克力(顏色自選) | 適量(大概100克以內) |
椰蓉 | 適量(此方大概用了30克左右) |
巧克力椰蓉棒棒糖蛋糕(極其簡單、易學,每步配圖)的做法
雞蛋液、細砂糖混合
低筋麪粉、泡打粉過篩混合入雞蛋砂糖液,颳倒混合均勻
黃油隔水融化(水燒開,黃油碗放水裏一分鐘基本就化了)
倒入蛋糕模具,烤箱180度預熱20分鐘左右,把倒滿蛋糕液的模具放入烤箱中層,180度烘烤20分(我家烤箱溫度不是一直恆定會波動)Ps:用測試針插入蛋糕拿出無粘的蛋糕帶出即表示熟了)
烘培巧克力融化待用
紙棒沾少許巧克力插入蛋糕
外圍裹巧克力
裹椰蓉
包裝成品
不同顏色不同造型成品(烘培巧克力顏色不同)
成品