蛋撻

當前位置 /首頁/烘焙課程/蛋撻/列表

無奶油版葡式蛋撻(相當接近kfc)

無奶油版葡式蛋撻(相當接近kfc)的做法步驟圖

今天想做蛋撻 但是淡奶油用完啦 於是做了奶粉版蛋撻 自我感覺口味不比kfc差多少 沒有奶油的小夥伴可以試試哦 此配方可做9-10個蛋撻

用料  

蛋黃 4個
牛奶 225克
奶粉 30克
一小撮
玉米澱粉 4克
白砂糖 30克
煉乳 10克

無奶油版葡式蛋撻(相當接近kfc)的做法  

  1. 牛奶加奶粉 砂糖和煉乳
    隔水加熱充分融化砂糖
    放涼後加鹽 攪勻的蛋黃液 玉米澱粉
    過篩兩遍
    烤箱200度預熱10分鐘
    蛋撻放入中層
    先上200度下220度烤10分鐘
    視上色情況而定轉爲上180下220再烤15分鐘
    出爐

TAG標籤:蛋撻 奶油 葡式 kfc #