分享香甜酥脆,滿屋飄香的「紅棗花生酥」。。。空氣炸鍋版,簡單快手,好吃😋😋😋😋
沒有麥芽糖可以用等量蜂蜜🍯代替!
用料
熟花生米 | 80克 |
黑芝麻 | 20克 |
白芝麻 | 15克 |
紅棗碎 | 35克 |
蛋白 | 1個 |
麥芽糖 | 15克 |
白糖 | 15克 |
玉米澱粉 | 10克 |
香甜酥脆/滿屋飄香的「紅棗花生酥」的做法
紅棗洗淨,剪碎。
熟花生米去皮。
我用的熟芝麻,如果是生的需要炒熟或者烤熟哈。
所有材料一起放入碗中,加入蛋白,麥芽糖,白糖,玉米澱粉。
拌勻。
油紙根據模具剪出合適的大小。
放入料,壓實。
取出模具。
依次做好放入炸籃。
空氣炸鍋170度8分鐘左右。
好香。
👍👍👍
小貼士
無技巧無難度!