酸奶脫水小技巧 by pink-rabbit

脫水酸奶可以作爲烘焙原料、可以抹面包、可以搭配蔬菜色拉，有許多意想不到的用途。

那沒有專門做脫水酸奶的工具時怎麼辦呢？

我今天也是遇到了這個問題，確切地說應該是我只需要一點點脫水酸奶，便不想把果語的那個大傢伙搬出來用，因爲怕洗盆盆罐罐🤪於是便想到了這個方法😄感興趣的朋友就繼續往下看吧😁

用料  

酸奶脫水小技巧 by pink-rabbit的做法  

1. 將酸奶裝入乾淨的香料袋，用棉線綁住上面一個角，然後把兩個線頭打結成環狀，再把筷子穿過這個環。

2. 把酸奶袋子架到一個比較深的容器中，深度必須讓酸奶袋子能夠架空在容器中！然後放入冰箱靜置瀝水即可。

3. ⚠️用棉線繫住一個角❗️不要綁住整個袋口❗️因爲繫住一個角吊起後是從下方另一個尖角瀝水，而綁住整個袋口吊起則是從下方一條邊瀝水，而平邊瀝水沒有尖角瀝水速度快‼️