核桃亞麻籽花生黑麥全麥吐司

名字好長噢！

用料  

核桃亞麻籽花生黑麥全麥吐司的做法  

1. 除去黃油、核桃、亞麻籽、花生碎，其它混合。揉到擴展階段，放入黃油。接近完全階段，加入核桃亞麻籽花生碎，揉成團。放盆裏，蓋上保鮮膜發酵。

2. 發酵到2倍大。（約1h）

3. 分成三份。（揪了幾次，差不多了吧）

4. 排氣，捲起來。擺入吐司盒。

5. 二次發酵結束後，烤35分鐘，180度。

6. 切面

小貼士

亞麻籽要磨碎，不然消化不了的。