麪包

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奇亞籽全麥吐司~麪包機版

奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖

少油無鹽少糖,100%全麥吐司🍞系列
麪粉:新良~全麥麪包粉
黃油~忘記品牌啦,沒拍照
酵母~安佳耐高糖酵母
奶粉~
應該買點:亞麻籽

用料  

全麥粉 360克
酵母 6克
雞蛋 1
牛奶 175克
黃油 20克
0脂代糖 25克
奶粉 20克
奇亞籽 1勺

奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法  

  1. 液體忘記拍照了
    順序:牛奶,雞蛋,奶粉,代糖

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第2張
  2. 加入麪粉~頂端弄了小洞加入酵母~個人喜歡奇亞籽~增加了奇亞籽

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下的交給麪包機

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第4張
  4. 揉麪混合~在混合第三階段加入黃油🧈

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下的就交給它吧

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第6張
  6. 應該整理個造型好了

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第7張
  7. 中度烘培~模式

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第8張
  8. 1000g分量的配比

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第9張
  9. 搭配早餐美美噠,開啓新的一週,好好吃,努力幹活搬磚啦。
    期望疫情趕緊過去

    奇亞籽全麥吐司~麪包機版的做法步驟圖 第10張