麪包

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法式沙拉吐司

法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟

吐司變得香甜細軟,沾滿了濃濃的奶香味兒,切開的時候就像布丁一樣爽滑,內裏很嫩,跟外皮一起吃又像舒芙蕾蛋撻的混合口感,像塊等待爆發的積雲雨~

用料  

吐司 4片
沙拉 15克
雞蛋 2個
牛奶 30克
蜂蜜 15克
黃油 20克
適量
香芹葉子 4片

法式沙拉吐司的做法  

  1. 長條吐司切厚片,厚一點口感好,買不到整條吐司的話就用普通吐司片。

    法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟 第2張
  2. 2個雞蛋加入1大勺沙拉醬,2大勺牛奶,1大勺蜂蜜,一點點鹽,攪拌均勻。

    法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟 第3張
  3. 把蛋液刷在吐司片正反兩面,再在一面的中間點綴一片香芹葉子。這樣煎出來更好看有趣些,也可以不放。

    法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟 第4張
  4. 平底鍋放入一小塊黃油小火融化,放入吐司片,煎至兩面蛋液凝固就可以出鍋了。

    法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟 第5張
  5. 吐司軟嫩香郁,搭配牛奶就是一頓元氣滿滿的早餐啦。

    法式沙拉吐司的做法圖解 法式沙拉吐司的做法步驟 第6張