甜麪包 麪包機版
用料
750g | |
牛奶 | 110克 |
雞蛋 | 1個 |
高筋麪粉 | 230克 |
鹽/鹹麪包5g | 2克 |
糖/鹹麪包25g | 35克 |
酵母 | 3克 |
黃油 | 35克 |
1000g | |
牛奶 | 146克 |
雞蛋 | 1個 |
高筋麪粉 | 306克 |
鹽/鹹麪包5g | 2.5克 |
糖/33g | 46克 |
酵母 | 4克 |
黃油 | 46克 |
甜麪包 麪包機版的做法
所有材料除黃油按先液體後固體放進桶,imix20分鐘
加入軟化的黃油,軟麪包,燒色淺。開始
結束立刻拿出
用料
750g | |
牛奶 | 110克 |
雞蛋 | 1個 |
高筋麪粉 | 230克 |
鹽/鹹麪包5g | 2克 |
糖/鹹麪包25g | 35克 |
酵母 | 3克 |
黃油 | 35克 |
1000g | |
牛奶 | 146克 |
雞蛋 | 1個 |
高筋麪粉 | 306克 |
鹽/鹹麪包5g | 2.5克 |
糖/33g | 46克 |
酵母 | 4克 |
黃油 | 46克 |
甜麪包 麪包機版的做法
所有材料除黃油按先液體後固體放進桶,imix20分鐘
加入軟化的黃油,軟麪包,燒色淺。開始
結束立刻拿出