小黃雞麪包

用料  

小黃雞麪包的做法  

1. 所有原料可根據自身需要來改分量，也不必跟我的料一樣多，可增加或者減少

2. 所有原料放一起，除黃油外，放麪包機裏打，先慢檔打均勻，牛奶慢慢加，不然會很容易打稀了，均勻後加黃油，再慢檔打，把黃油打進面裏。

3. 再開快檔打，打出麪糰光滑有薄膜即可

4. 每個麪糰分成70克一個，揉成圓圓的麪糰，放入小盒子，盒子裏刷油，防粘。

5. 先發酵至原來的兩倍大，然後刷全蛋液，把玉米粒塞進去，可藉助小刀，劃一個口子，可以塞緊一點。眼睛就是黑芝麻。

6. 我的麪糰揉得不夠圓滑，是因爲先做了其他的造型了，後做了這個小雞，快發了才做的，所以不好揉圓滑了。

7. 烤箱預熱190上下。烤12分鐘即可，主要還是看自己的烤箱。