麻薯麪包（空氣炸鍋版）

距離上一次傳菜譜過去了幾個月，中間一直想做新的，無奈網課太折磨人🤦🏻‍♀️最近正好想吃麻薯，想試試用空氣炸鍋做，相關的菜譜很少，給大家參考一下吧～

用料  

麻薯麪包（空氣炸鍋版）的做法  

1. 網購的麻薯粉，背後的步驟蠻詳細的，跟着做就好啦

2. 黃油軟化，我微波了10秒，不要完全化成液體，把除了黃油的所有材料混合均勻。然後加入黃油繼續揉，我上手了就沒拍圖……

3. 把麪糰分成大小均勻的小球，加入你喜歡的配料，黑芝麻很香，蔓越莓也是不錯的選擇（注意麪糰真的很粘，但是不要揉太久，會發不起來）

4. ‼️重點來了，空氣炸鍋200度預熱5min，然後放入麪糰110度17分鐘左右（可以根據你的麪糰大小調整），然後180度5min上色（可以適當增加讓顏色更深）。                  第一次做不確定，先試了一個很成功～

5. 有信心了以後就可以一次烤多一點啦

小貼士

因爲分開了幾次烤，最後烤的放太久，反而沒有前面的發得好，不太清楚爲什麼……