麪包

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日式全麥南瓜包

日式全麥南瓜包的做法步驟圖,怎麼做好吃

留方自用~一頓的量
又是我最喜歡的冰箱冷藏發酵!!省時省力

用料  

南瓜泥 30克
全麥 40克
乾酵母 0.5克
橄欖 2g
0.5克
(任意喜歡的餡料)

日式全麥南瓜包的做法  

  1. 全麥粉 酵母 鹽先倒入碗裏(鹽和酵母分開),一點點加入南瓜泥揉勻(南瓜泥出水量不同 慢慢兒加 揉成團)

  2. 先室溫發酵到兩倍大 然後分成兩份 可以裹任意自己喜歡的餡料 揉成團稍微按扁 上面撒一層白芝麻 蓋保鮮膜放冰箱冷藏發酵

  3. 第二天早上洗漱的時候拿出來回回溫,烤箱180度預熱 上下可以鋪層油紙 上面放個烤盤壓着(不然可能烤出來是個圓圓的☺️)

  4. 比我想象的要好吃!!超香~減脂期的寶貝試試!

    日式全麥南瓜包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張