年糕(簡單 麪包機版)
散發着米飯和椰子融合在一起的香味。黏黏的,絲絲的甜味。
蒸着吃,煮着吃,煎着吃,都好吃。願意蘸醬就蘸醬。
製作時間(1:15)
麪包機的工作程序是,先煮,煮到,0:47分時,開始攪動揉麪。會一直揉到結束。😄
用料
糯米 | 200克 |
椰奶 | 220—240克 |
年糕(簡單 麪包機版)的做法
材料2樣
米洗淨,泡30分鐘。
泡好的米(倒掉水),加入椰奶,放入麪包機中。
按到17功能,製作:“年糕”。
工作完成,可以吃了。😋嚐了一塊!真好吃!現在可以做自己喜歡的模型了。
模型墊上保鮮膜,揪一塊,按進去即可。✌️✌️🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀
版本2❤️黑香米
黑香米60克
大米120克
糯米20克(可以自己調節)
(我對糯米不大好消化,所以大米多。如果黑米很硬的話,就需要打碎成粉,吃起來就不會有一粒一粒的顆粒。)版本3❤️玉米粉
玉米粉60克
大米120克
糯米20克(可以自己調節。願意加糖,加果仁……喜歡就加)
🌽版本4❤️小米做的:
小米60克
大米120克
糯米20克版本5❤️火腿的
火腿 50克左右
大棗肉 100克
黑香米 糯米 大米 共200克
清水 220克
小貼士
❤️儲存方法:捏成形,用保鮮膜包好,放入冰箱。
❤️麪包機推薦:米 250g,椰奶或水275g.(可以多做點)
❤️ 也可以做一瓶椰子的量:245g椰子汁,米215g-220g。
❤️愛甜,可加糖。喜歡什麼果仁都可以加。
❤️覺得雜糧太乾無油,可加一點油,做出來更香。(我喜歡加豬油。愛吃什麼油就加什麼油)。