小烏龜豆腐包
用料
| 低筋麪粉 | 200g |
| 豆腐 | 50g |
| 泡打粉 | 一小勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖粉 | 50g |
| 白砂糖 | 少許 |
| 水 | 少許 |
| 抹茶粉或色素 | 按自己喜歡的顏色加 |
小烏龜豆腐包的做法
低粉，豆腐，鹽，糖粉，泡打粉混合！幹了加水，溼了加些面！取出一小塊準備做成烏龜的頭和四肢，其他的加入抹茶粉或食用色素！揉成團！麪糰與耳垂一樣軟即可，靜置30分鐘。
烤箱180度預熱，圓6寸活底磨具，裏面抹上黃油防粘！
把綠色麪糰分成6份，揉成圓，上面刮線，就是烏龜背了。在背上撒些白砂糖！把白色麪糰分出7份，揉成圓，其中6份做烏龜頭，還有一份做烏龜的四隻腳！眼睛用芝麻或者巧克力或者色素都行！
放入烤箱180度，20分鐘！
小貼士
這個我沒有好好用稱稱過！都是大概看着放的！大家按自己的口味喜好調整一下吧！
