雙色可可吐司 食譜坊 麪包 2.58W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 280克 牛奶 140克 雞蛋 1個 酵母 4克 鹽 3克 細砂糖 30克 黃油 15克 可可粉 5克 雙色可可吐司的做法 除黃油外全部材料放入廚師機揉至手指膜，將麪糰分一半放入可可粉揉勻。 發酵至兩半大 擀長翻面對摺，可可麪糰同樣的方法。 將兩個麪糰再次擀長卷起來。放入450克的吐司模具中，發酵至八分滿。 烤箱預熱5分鐘，放入烤箱中層180度30分鐘。 小貼士切吐司先把刀用火烤一下，切出來的成品會很好看。 TAG標籤：吐司 雙色 好吃 雙色可可吐司 可可 #
