椰香爆漿吐司【消耗椰漿&奶油奶酪】

超愛椰子！
此方適用450g吐司模x1

用料  

椰香爆漿吐司【消耗椰漿&奶油奶酪】的做法  

1. 麪包機內倒入A料所有。麪包機第二次攪拌時加B料，攪拌均勻後再次發酵。
   出不出膜無所謂啊！

2. A料B料混合麪糰發酵至輕按無回彈，取出麪糰，分成三等份。

3. 每份三等份擀開至牛舌狀，豎着的橢圓形～然後把奶油奶酪用黃油抹刀切成小塊鋪在面上，再把面捲起來

4. 把三個麪糰卷放進吐司模，繼續發酵至8分滿。

5. 烤箱180度8分鐘+170度35分鐘～。

6. 出鍋吃吧

小貼士

1.酵母需要耐高糖，青島現在（10.27）還沒供暖所以室溫比較低我加酵母比較狠～在麪包機發酵會好一點。
2.烤箱溫度只是參考，每個烤箱有它的脾氣～
3.椰子味兒並不濃！！很淡很淡！想吃濃的可以加椰蓉～我試過加速溶椰子粉也沒什麼明顯的味兒。
4.黃油可以不加，我平時都用淡奶油和麪的怕椰漿油脂不夠。
5.熱的時候才爆漿，冷了爲什麼不爆別問我謝謝。
6.焦糖醬加了這麼多甜味也只有一丟丟～我只是爲了消耗家裏的庫存，你們喜歡白砂糖或者其他whatever自己隨意替換哈，別的方子有很詳細的用料配比。
7.我都是蓋吐司模蓋兒烤的，不知道什麼時候蓋錫紙應該怎麼蓋錫紙！別的方子有！
8.我的奶油奶酪是妙可藍多的，看了一下寫的【再製乾酪】，kiri愛樂薇啥的不一定會有這種效果～所以可以選擇芝士片或者其他再製乾酪
9.其他的想到再補充