麪包

當前位置 /首頁/烘焙課程/麪包/列表

大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡

大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖

小漢堡完全是根據自己口味想加什麼食材就加什麼食材,沒有固定配料,所以每個人都能做屬於自己的獨家配方喲

用料  

雜糧餐包 5個
西紅柿 4個
雞蛋 2個
蝦仁 8只
龍利魚 200g
杏鮑菇 200g
食鹽 2g(放在蝦仁雞蛋液裏)
黑胡椒 2g(放在蝦仁雞蛋液裏)
杏鮑菇調味汁:
醬油 1勺
陳醋 半勺
胡椒粉 2克
20ml

大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法  

  1. 西紅柿洗淨切片

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第2張
  2. 杏鮑菇洗淨切片,煎至兩面微黃加入調味汁大火收汁,盛出備用

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第3張
  3. 兩顆雞蛋,加入切碎的蝦仁,打散,加入鹽、黑胡椒,炒熟盛出備用

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第4張
  4. 龍利魚煎熟,這裏忘記拍照了。配料全部準備好就是這些,滿滿一大盤呀

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第5張
  5. 接下來就是最簡單粗暴的環節啦

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出餐包,切開後要留一點連接邊,這樣能很好的包裹食材,用勺子將餐包上下都壓扁,最好是壓凹下去,食材纔好放

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第7張
  7. 西紅柿、蝦仁雞蛋、杏鮑菇,另外一邊再放上西紅柿、龍利魚。用三明治紙包裹起來

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第8張
  8. 醬醬醬!切開後的小漢堡非常誘人,雖然沒有加沙拉醬,但口感也是一樣棒!

    大頭祕製小漢堡,零技巧減脂漢堡的做法步驟圖 第9張