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極簡核桃蔓越莓麪包

極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖

用料  

核桃 100克
蔓越莓 50克
麪粉 500克
酵母 7克
適量
適量

極簡核桃蔓越莓麪包的做法  

  1. 所有材料大合照,其實核桃和蔓越莓我不確定具體多少,可以根據個人胃口放!

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料放在我的攪拌機裏,再加上水攪拌。具體放多少水很難說,可以一開始少放點,覺得不夠再加!

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 像這樣慢慢加水。我用的是Bosch的料理機,還不錯。

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌機攪拌出來大概這樣程度,還需要自己再揉幾下。

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 分兩團,然後搓成這樣的形狀。用刀在上面均勻的切幾條口子,撒上面粉。

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱200度,烤25-30分鐘。烤好了拿出來冷卻,切片。比外面買的麪包要健康多了,也很方便!

    極簡核桃蔓越莓麪包的做法步驟圖 第7張
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