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不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包

不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖

用料  

通用粉 250克
速發乾酵母 1茶勺
細砂糖 1大勺
室溫牛奶 125毫升
1個大雞蛋 約55-60克
小蔥 適量
1茶勺
大蒜碎 1茶勺
室溫軟化黃油 3茶勺

不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法  

  1. 將通用粉,糖,鹽,速發乾酵母,雞蛋液,牛奶混合攪拌均勻。

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油攪拌均勻成團

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上發酵布室溫26度發酵半小時

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 製作馬蘇裏拉陷:將一刻馬蘇裏拉球切成8小塊

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 加入適量鹽,胡椒粉,新鮮歐芹碎調味

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 將發酵好的麪糰倒在撒上面粉的操作檯上,揉成麪糰

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 將麪糰按扁,切成16個

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 將每一小塊麪糰揉成小團按壓扁,放入馬蘇裏拉餡包好

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上發酵布醒發30分鐘,烤箱預熱185度。

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第10張
  10. 擺放在烤盤,刷上黃油雞蛋液

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第11張
  11. 撒上帕瑪森奶酪碎,麪包糠,180度烤25分鐘

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第12張
  12. 出爐乘熱享用

    不用揉不用擀超簡單的蒜香馬蘇裏拉芝士麪包的做法步驟圖 第13張