秒殺市面上的全麥麪包無油無糖 食譜坊 麪包 3.26W 大中小設定文字大小 減脂期總是買不到合適的麪包 麪包房全麥不合格 超市的添加劑又多 自己做吧 最放心 用料 黑麥麪粉 500克 酵母 5克 牛奶 300克 雞蛋 1個 赤蘚糖醇 30克 秒殺市面上的全麥麪包無油無糖的做法 所有材料混合揉成光滑不粘手面團（酵母用溫水先混合均勻）然後醒發至兩倍大左右 醒發好的麪糰 排氣 整形。我懶 就做了一個比臉還大的 哈哈哈😄 有割刀的 可以畫點有趣的圖案。烤出來好看呢。 再放入烤箱室溫醒發20分鐘左右 烤箱180度20分鐘 我這個麪包上面不小心被我蹭到了 有點破相 等稍微涼一點 用麪包刀切片 放冰箱 可以吃個三五天了。時間長不吃完 我一般都是冷凍儲存 吃的時候拿出來 烤箱烤一下 完全不影響口感。麪包味道還可。應爲沒有油 而且手揉的時間也不長 所以口感比較紮實 不是傳統的鬆軟麪包。但非常適合減脂吃 動手試一試吧 其實不難 TAG標籤：全麥 秒殺 無油 麪包 無糖 #
