櫻桃腰果派

無油少糖無技術的派派~外脆裏嫩還挺好次滴~至少輕巧口感不油膩~櫻桃和腰果，嗯，很搭，很搭，很搭o @ 2012. 06.17

用料  

櫻桃腰果派的做法  

1. 雞蛋和糖一起打均勻

2. 加入麪粉用力攪拌到完全沒有粉粒

3. 再加入牛奶所有材料拌勻

4. 烤箱預熱210攝氏度

5. 將粉漿（最好過下篩除氣泡）倒入模具，最好靜置個20分鐘~

6. 把櫻桃和腰果一粒粒嵌入

7. 烤箱210度烤30分鐘左右出爐~看着它烤的中間膨脹起來還挺可愛滴

小貼士

關於原料的變化：
a. 可以少加雞蛋，但是蛋香就不會很濃了
b. 可以該全麥粉或其他
c. 可以用白糖或代糖
d. 櫻桃和腰果可以換其他水果和堅果
其他：
1. 櫻桃不去核會給粉漿加入香味。把核去掉的話，櫻桃汁可能會染的周圍紅一點，不過我去了核感覺還好，不影響美觀。   
2. 如果想更香可以加入牛油，放微波爐融化，然後1,2之後的和牛油混勻再和牛奶混勻
3. 時間可長可短的，俺這個時間稍微長了那麼一點就上色就有點重了~記得多盯着點~