電飯煲懶人飯(一人食)

番茄絕對是懶人飯的靈魂，不管番茄配什麼菜，開啟電飯煲的那一刻，香哭了。經常一個人懶得洗碗洗鍋的時候，電飯煲一鍋熟，還能一頓中儘量吃到多種的菜均衡營養呢。

用料  

電飯煲懶人飯(一人食)的做法  

1. 材料準備：大米加普通煮飯水量平鋪底下，然後番茄橫切(或切十字)放中央，豆角、牛筋丸、烤肉腸切丁擺在番茄四周。

2. 調味：加入一勺生抽、小半勺鹽，一點點油或者不放油(均比平時煮菜的量稍微少一點)，開啓電飯煲煮飯模式。

3. 裝盤：大概半個小時後超級香的懶人飯就做好啦，攪拌均勻。

小貼士

少油少鹽清淡健康飲食，烤肉腸表面是有一點油的，所以我做的時候沒有放油，煮好後將軟軟的番茄輕輕鬆鬆搗碎，是有很多汁的，所以不放油也並不會覺得不夠滑滑的。
關於最後番茄去不去皮，看個人飲食習慣，對我來說是有皮也不影響我的口感。