牛肉哈爾濱紅腸披薩 食譜坊 披薩 2.46W 大中小設定文字大小 用料 麪糰食材 鹽 2克 水 70克 雞蛋 1個 高筋麪粉 120克 酵母 4克+12克60度熱水 黃油 10克 餡料食材 哈爾濱紅腸 1根 馬蘇裏拉 60克 洋蔥 20克 番茄沙司 20克 牛肉哈爾濱紅腸披薩的做法 將麪糰食材全部放進和麪機裏,麪糰和好後,發酵30分鐘,擀掉氣泡,醒發20分鐘 把麪糰擀出一張大餅,用鍋蓋壓一下 延着痕跡切出一公分寬的條 三根交叉 把餅放進烤盤,用叉子在餅中間叉出孔眼 撒上馬蘇裏拉一層 一層牛肉,一層洋蔥 一層火腿腸 一層番茄醬 一層馬蘇裏拉 烤箱預熱五分鐘,溫度190°烤20分鐘。一份有拉絲的披薩就完成啦 TAG標籤:牛肉 哈爾濱 紅腸 披薩 #