火腿果蔬披薩

用料  

火腿果蔬披薩的做法  

1. 準備好110克麪粉，3克酵母，1克鹽，3克糖，10克黃油，65克牛奶。注意不要把酵母和鹽糖直接混合。

2. 加入少量牛奶融化酵母，輕輕把面混合均勻，再混合糖鹽

3. 加入融化的黃油，和剩下的牛奶混合均勻

4. 揉成一個柔軟光滑的麪糰，放入容器加蓋保鮮膜發酵至兩倍大。容器中可以撒適量麪粉防止粘連。

5. 發好的麪糰取出排氣，擀成薄餅，邊緣稍微厚點，放入刷油的披薩盤，沒有也可以放在烤盤上。

6. 整理一下用叉子叉上透氣孔，蓋保鮮膜繼續發酵

7. 發酵好的

8. 刷披薩醬，撒披薩草羅勒碎提味。原諒我懶沒有熬披薩醬，有需要請查詢我奧爾良雞肉披薩的教程吧。

9. 撒上一層芝士

10. 撒上自己喜歡的蔬菜

11. 再鋪上一層馬蘇裏芝士

12. 烤箱預熱，190度上下火烤20分鐘。具體請按照自家的烤箱功率調整。

13. 聖誕快樂！