自制烤腸披薩

用料  

自制烤腸披薩的做法  

1. 麪粉，鹽，酵母混合加溫水，攪拌成絮狀，無干粉

2. 加入玉米油，揉成光滑的麪糰，

3. 發酵至兩倍大，取出排氣，分成兩份，取一塊擀成圓餅，披薩盤鋪油紙，或刷油，放入披薩餅，邊緣整理的厚一點，用叉子扎小孔，蓋保鮮膜醒發20分鐘，

4. 醒發好後，刷番茄醬，放一層芝士碎，鋪培根，撒玉米粒，放烤腸，撒芝士碎，烤箱180°，烤20分鐘