【冰箱收納】培根和香腸
由於家裏四口人食品消耗快
常常會購買大包裝的各種分裝冷凍
同時也方便上班一族做快手料理
第一大分裝推薦就是培根和香腸
誰讓我愛吃肉肉得๑乛◡乛๑
這是最常備的食材包
其他食材包也會慢慢記錄
用料
香腸 | 若干 |
培根 | 若干 |
保鮮膜 | |
能放進你家冰箱的冷凍盒 |
【冰箱收納】培根和香腸的做法
拍得是我常吃的德國香腸
顏色有點慘客觀湊合看哈
這裏推薦以3根爲單位分裝
分裝每份大約175克左右
基本滿足成年一人份的每餐用量
你也可以按照你自己的食量來安排
這個隨意的這是一大包分裝好的
然後說說培根
圖是存圖,忘了拍了
通常趕上超市打折的時候會買一些
但也不買太多
畢竟爲了吃也是換着花樣折騰啊培根買回來裏面多少有點湯兒
拿出來用廚房紙巾吸吸水
培根乾燥一些更好包如果你沒有特別的造型需求
那就中間來一刀整理一下下
疊一起方便收納
這裏的是普通收納法
適用於不着急用肉
可以提前一些拿出來化凍使用的這裏是急用收納法
整理成單片平鋪的方式
適用於早餐或者急用
自然化凍本來就不慢
特別着急的可以微波爐30s加熱下這是整理好的滿滿一盒子
瞬間感覺自己特別富有!!最後記得盒子側面貼上日期
其實我通常是懶得貼的
畢竟我家肉肉吃得快
這裏特意貼上是爲了給親們提個醒
自家用量不大的時候要記得標清日期
小貼士
*培根和香腸通常有半成品和即食兩種,即食不推薦冷凍,買了就吃掉吧。如果冷凍,帶密封不拆包裝,生產日期90天內完食。不帶密封的散裝最好當周完食。
*半成品的冷凍期限通常是180天,但像培根這種通常買到時候是冷藏狀態,建議60天以內完食
*培根我喜歡吃荷美爾的,推薦60多塊錢一大包那個,很超值。
*冷凍盒推薦用扁扁的,看着不好用,其實儲物利很強,可以豎起來或者扁平管理。
*最後的最後,適量購買,儘快食用。