三分鐘奶蓋打發小tips

哺乳期不敢去外面喝奶茶了，但是天天都在饞奶蓋，自己動手啦～

用料  

三分鐘奶蓋打發小tips的做法  

1. 寬口杯子擦乾水，電動打蛋器一檔，在液體狀的時候嘗好味道。
   如果打好後重新調味，很容易打發過度。
   
   打發狀態如圖示，稍微打出點紋路就停！！

2. 這是用100ml淡奶油+30ml牛奶的方子做的抹茶奶蓋，加牛奶容易有泡，奶蓋口感很輕，不夠濃厚。想口感像奶茶店還是別放牛奶了～

小貼士

三五分鐘就能做的東西，自己試兩次就能做好～比外面的奶蓋粉健康喲