首烏芝麻糊

誘發白頭髮因素主要有：慢性疾病、內分泌失調，營養缺乏、家族遺傳，情緒的擾亂等。學習和工作繁忙而得不到緩解和放鬆，憂思和用腦過度、心靈長期受到刺激等心理刺激都可使供應毛髮營養的血管發生攣縮，繼而使頭髮根部的毛乳頭製造黑色素的功能發生障礙。
中醫學則認爲“發爲血之餘”，“腎主骨，其華在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏髮潤髮。可作爲飲食治療的藥材與食物有：黑芝麻、桑葚、枸杞、山藥、大棗、黑豆等，都是對毛髮很好的食品。下面給大家介紹一款，讓白髮重返烏黑亮髮的食療方法，首烏芝麻糊。

用料  

首烏芝麻糊的做法  

1. 黑芝麻揀去雜質，放濾網中，用水沖洗乾淨，晾乾

2. 放電餅鐺或者平底鍋中炒熟

3. 晾涼後用擀麪杖把黑芝麻擀碎

4. 山藥洗淨去皮，切塊

5. 何首烏放清水中洗淨，備用

6. 鍋中放入600ml的水，把切好的山藥放進去

7. 放入何首烏，開中火煮

8. 開鍋後，換小火煮10分鐘

9. 把何首烏撈出來，此時藥效還沒有完全被煮出來，可以再用一次

10. 擀碎的黑芝麻放進鍋內

11. 用勺子攪拌均勻，小火再煮約10分鐘

12. 加入紅糖，充分攪拌均勻，即可食用了