自制水煎包 電餅鐺版 食譜坊 電餅鐺食譜 1.33W 大中小設定文字大小 用料 發麪包子 按飯量來定 麪粉 適量 水 適量 自制水煎包 電餅鐺版的做法 包包子步驟省略 包完包子按步驟做即可 電餅鐺放油 油熱後放入包子 每個包子之間要有一定間距 蓋上鍋蓋 待底部變黃 加入面水 面水沒過包子大約1/3即可 蓋上鍋蓋 等面水快乾時 開啟鍋蓋 晃動一下 至水蒸發乾就可出鍋 小貼士我用的是單面電餅鐺 雙面電餅鐺的親們一定要找個鍋蓋蓋上 不然包子就被壓扁了 面水比例一般來說就是一碗水一勺面 沒有固定數值 TAG標籤：餅鐺 水煎包 #
