檸檬陳皮茶

檸檬陳皮茶止咳、化痰、生津健脾。對血液循環及鈣質的吸引有很大幫助，加入冰糖一起燉煮，味美並且順便補血補氣。老人小孩，抽菸的都很適合。

用料  

檸檬陳皮茶的做法  

1. 檸檬洗乾淨切片。另切小一點可以讓最終的茶醬用勺子陳時更方便，當然切片的看起來更美觀，完全看個人喜好。注意一個點：去籽，因爲籽煮完發苦，影響口味。

2. 切好的檸檬放入電飯煲。然後放入準備好的陳皮和冰糖。不需要加水

3. 電飯煲按煮飯，大概5分鐘開蓋攪拌一下。

4. 糖全都煮化之後蓋上蓋子煮5分鐘，之後按保溫悶2小時左右。

5. 成品出鍋，選擇密封性強的容器。

6. 放置晾冷之後放冰箱，泡茶時候乾淨勺子陳取泡熱水或者溫水就OK了。

小貼士

不加水。去籽。晾冷再封口放入冰箱。冰糖可以用紅糖取代。